|
|
|
シャルドネ・ヴァン・ド・ペイ・ド・ジャルダン・ド・ラ・フランス ジャン・バルモン(白ワイン)価格: 1,155円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 レモンやトロピカルフルーツの特徴的な香りと、気持ちの良いしっかりした酸味が豊かな果実味を引き立てます。生ガキ、カキ鍋、焼ホタテ、ホワイトソース仕立ての魚介類の料理、お刺身、お寿司、水炊きなどに良く合います。ポン酢で食べる湯豆腐もいいですね。 (仏、ロワール、白、辛口、750ml)ワインの味わいを決定付ける大きな要素のひとつに葡萄の種類(セパージュ)があります。ヴァラエタルワインは単一の葡萄品種より造られる個性に富んだ料理に合わせやすいものが多いですが、フランス産のヴァラエタルの中でもトップクラスの実力と高い評価を得ているシリーズがこのジャン・バルモンです。雑誌「一個人」の企画、“いま、最高にお Supported by 楽天ウェブサービス |
|
サンライズ シャルドネ(白ワイン)価格: 987円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 りんごやトロピカルフルーツのような芳醇で、フレッシュな味わいが楽しめます。太陽をいっぱいに浴びた葡萄のふくよかな味が良く表現されていて、サラダや魚貝に最適。(コンチャイトロ造、750ml、辛口) ※現在入荷しているヴィンテージは2007年ですが、 出荷状況により予告無く変更される場合があります。 Supported by 楽天ウェブサービス |
《6A》パンゴリン・シャルドネ(白ワイン)価格: 882円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 パンゴリンは南アフリカの銘醸ワイナリー「ニールエリス」の若手オーナー ホセ・コンデ氏とステレンボッシュの新進気鋭のワイナリー「ジューステンバーグ」とのジョイントベンチャーで生まれた新しいブランドです。ステレンボッシュの内陸部パール地区の完全に熟したシャルドネを100%使い丁寧に醸造されています。ふくらみのある果実味と高めのアルコールがベストマッチで、驚くほどまろやかな口当たりです。フルーティーでコクのある風味を引き出すためにシュールリー製法(ワインの発酵が終わったらすぐにろ過せず、オリと一緒に熟成させます。そうすることで旨み成分が増します。)を採用し、さらにオーク小樽で発酵させたシャルドネを少 Supported by 楽天ウェブサービス |
リベルタス・シャルドネ[2008]ディステル(白ワイン)価格: 903円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 西ケープのシャルドネは、太陽をいっぱい浴びていて本当に果実味豊かです。印象的な酸味と柔らかい口当たり、爽やかな柑橘系の風味、かすかな樽香、そりゃあブルゴーニュの本格的なシャルドネにはかないませんが、充分美味しいですよ。デイリーにぴったり。 (南アフリカ、ステレンボッシュ、白、辛口、750ml)南アフリカのワイン造りは、1655年にオランダ人がケープタウンに入植し、ブドウの苗木をこの地に植え付けた事により始まります。もともと東はインド洋、西は大西洋に面し、国土の大部分が温暖で日照時間も長く、葡萄の栽培には恵まれた気候条件が整っていましたが、アパルトヘイト(人種隔離政策)の撤廃後、各国による経済封 Supported by 楽天ウェブサービス |
ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・コンブ[2006]マルク・コラン・エ・フィス(白ワイン)価格: 2,940円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌで最近注目のアペラシオンにサントーバンがあります。マルク・コラン・エ・フィスは所有の16ヘクタールの畑のうちおよそ半分の7ヘクタールをサントーバンに所有し、残りをピュリニーとサシャーニュにもちモンラッシェとバタール・モンラッシェの2つの特級畑も持っています。このマルク・コランの白がとても良いんです。何を飲んでもはずれがありません。“ラ・コンブ”はピュリニー・モンラッシェ村の著名なホテル“ル・モンラッシェ”の裏手に広がる畑です。 (仏、コート・ド・ボーヌ、白、辛口、750ml) Supported by 楽天ウェブサービス |
【新入荷おすすめ!】ブルゴーニュ・シャルドネ・ラベイ[2007]ジョゼフ・ドルーアン(白ワイン)価格: 2,079円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 シャルドネのスペシャリストと言われるドルーアンのシャルドネがこの値段で味わえます。これはお得ですよ。ブルゴーニュの誇りと称され、世界中の有名レストランでリストに載せられている名門ワイナリードメーヌ・ジョゼフ・ドル?アンのワインをお手頃な価格でお届けするラベイ・シリーズのシャルドネです。ラベイとは、フランス語でミツバチのことですが、ドルーアンが取り組む無農薬栽培やビオデナミのシンボル的な意味合いでシリーズ名とされ、ラベルにもかわいいミツバチが描かれています。お手頃なシリーズと言っても、こちらもドルーアのシャルドネであることには変わりはなく、そこに投入される手間暇はまったく同じ、風味豊かでコクがあ Supported by 楽天ウェブサービス |
|
【新ヴィンテージ入荷!】ヴィッラ・アンジェラ・シャルドネ[2008]ヴェレノージ(白ワイン)価格: 1,638円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 イタリアのほぼ中心部のアドリア海沿岸側に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方で造られる注目の若き生産者ヴェレノージ・エルコレの自信作です。父のワイン造りを小さいころに手伝っていたところからスタートして、今では20名の若いスタッフを擁し105ヘクタールの畑を持つまでに発展しており、トスカーナ出身のトップ醸造家であるアッティリオ・パリをコンサルタントに迎えるなど、その動きには常に注目の的です。ロッソ・ピチェーノの最良の生産者としての評価は定着しつつありますが、このシャルドネもなかなかです。葡萄の成熟が最高点に達する8月の夏真っ盛りに収穫されますが、その暑さの中で何度にも分けて摘み取ったり選 Supported by 楽天ウェブサービス |